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大话新零售:零售的效率提升之道

发表于:2019-03-03 15:31:50

大话新零售:零售的效率提升之道

2019年03月03日

那什么是新零售?新零售的本质是什么?新零

那什么是新零售?新零售的本质是什么?新零售新在哪里?

大话新零售:零售的效率提升之道

2月12日官宣苏宁收购万达百货!实体零售真的不行了么???

张近东说,“实体零售业的繁荣,绝不能再靠传统模式,需要运用互联网技术提升效率与体验,让用户感受到品质与快乐!”

近来人工智能、物联网、区块链、大数据持续刷屏,与这些技术科技话题一起博得我们眼球的还有街边小贩都能说上一段的新零售。

盒马鲜生、超级物种、智能零售柜等各种新的零售业态也如雨后春笋般出现在我们的视野。

那什么是新零售?新零售的本质是什么?新零售新在哪里?应该没有哪个人或者企业能够说清楚,或者说能够说服“在座的所有人”。

虽然很难讲清楚新零售相关的定义,但新零售的必须要素确实每个在这个行业里辛勤工作的从业者都能说出一二的。在这个行业经历了一些事情,今天也来谈谈这个问题。

零售,连接“人”与“货”的“场”

先来看一些业界对零售概念的共识:零售,是一系列商业模式的统称,是通过某 种“交易结构”,让消费者和商品之间产生连接, 把商品卖给消费者;反之亦然,让消费者找到商品。

用阿里巴巴的话语体系来讲,零售其实就是 把最终付钱的“人”(消费者)和“货”(商品)连 接在一起的“场”。这个“场”,可能是场景,可能 是物理位置,也可能是一个呼叫中心,还可能是你去拜访陌生客户的行为。

很多商业模式都应该叫做零售,百货商店、服装店,甚至走街穿线吆喝磨刀的也叫零售。只要能够完成交易的场所都可以称之为零售。

零售是整个商品供应链的最后一环,在各种零售场景下,顾客把钱交给零售商,零售商把钱交给客户,至此整个零售环节结束。零售就是一个场景,他能够帮助消费者找到货,也能够帮助货找到商品,就是一个货与人的链接器。

举个例子,格力和苏宁哪个是零售商。我们先来看一下他们都做了什么事情:格力负责设计生产空调,生产完成后把空调交给苏宁,苏宁通过线下门店或者app出售给消费者。苏宁链接消费者与货,所以苏宁是零售商,格力是生产商。

理解了这个概念后,我们就很容易知道,淘宝、天猫、京东、小米商城、有赞商城、朋友圈的微商、代购等等我们能够得到商品信息并且能够购买通过直接或者间接的形式将商品或者服务作用在我们的身上的任何一种模式,都可以称作“场”,零售。

所以零售的本质就是链接用户与商品的“场”,不管时代如何变化、科技如何进步,零售都离不开“人”、“货”、“场”三个要素。线上线下只是场景不同,马云和王健林都在做零售,不管一个小目标的赌约谁输谁赢,都是零售行业之大幸。

新零售,更高效的零售

为什么会出现新零售这个概念呢?

那天下午马云说:未来没有电子商务,只有新零售

同天上午雷军说:希望用互联网思维,做线上线下融合的零售新业态

过了几天刘强东说:我们马上迎来“第四次零售革命”将人类带入智能商业时代(科普一下,零售界公认有三次革命:百货商场、连锁商店、超级市场)

为什么几乎在同一时间,三位商业大佬齐发声?因为一度所向披靡的电商,增长乏力,获客成本居高不下,遇到了前所未有的挑战。

都说互联网行业是个说故事的行业,新零售大家都在说,说多了没有实质性的东西,让很多人怀疑,到底有没有新零售?

新零售当然有,新零售的零售本质没有改变。新零售不是简单的线上线下融合,他是用数据指向的新型零售形态,新零售其实就是更高效的零售,线上线下都不能代表新零售。

线上线下都不能代表新零售

前面提到,新零售就是更高效的零售,他是零售的本质没有改变,而零售的三个要素“人”、“货”、“场”永远绕不过去。

古语云:得人者昌,失人者亡,用在零售行业同样适用。销售额在定倍率确定的情况下直接决定了零售的利润,而决定销售额的核心因素是人,因此要想把零售做好,必须做好人的服务。

销售额=流量*转化率*客单价*复购率

流量:进入你零售场景的人的数量。线下旺铺、百货商场决定了的这一要素;线上平台的用户就是你的流量。

转化率:进入你的销售场景并下单的用户比例。线下叫成交率;线上叫客户转化率。

客单价:一个用户消费的金钱。

复购率:客户再次购买的比率。线下叫回头客,线上叫用户重复购买率。

不难看出不管是线上销售还是线下销售,决定生意能不能成的要素都是相同的。那为什么还会区分线上线下呢?提升这几个要素的方式不同。

线下提升流量,我们会去找旺铺,什么是旺铺,当然人流量大的地方。而线上,比如淘宝店铺,我们会竞价排名,增加店铺曝光率;微店,疯狂加好友。

另外几个要素,我就不一一举例,线上线下各有各的方法,但有一点他们是共通的,不管提升哪个要素,我们都要付出成本。

所以新零售的一个核心思想就是降低“人”的各个成本。

看到过一句话:创业就是用创新的方法解决一个有价值的问题,感觉这句话可以用在任何一个新生事物上。要么创造一种新需求,要么更高效的解决现在的问题。新零售显然属于后者。

那如何才能降低“人”的成本,那就要看人在三要素的关系,消费是发生在场里的,人我们不能改变,我们就要改变“场”。

重构“场”——做好“人”与“货”的链接

为了降低“人”的成本,我们可将零售的成本结构拆分成下面三块:信息流成本、资金流成本、物流成本。